新しい七厘

十年間使用した七厘を更新いたしました。
炭火の状態が良くなかった訳です。

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家人に、「七厘欲しい!」と相談しますと、
以外にオーケーがでました。

量販店では、千円くらいの品もあるのですが、
「いいものを買ったら?」
とのことですので、初代を購入したお店で能登産のものをもとめました。

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さて、火入れ式。
kazuto さんに教えていただいた秘密兵器を使用。

ホームセンターで購入したアルミ製のロートにテニスボールの缶を二本のせて、点火。
ウチワは使用しません。


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こうして、ダッチ・オーブン料理とお肉の網焼きの夜が
ふけていきました。


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この記事へのコメント

  • ああじゃん

    七輪からこんなに火の手が上がってるのを以前も見ましたが、これで肉を焼いてるんじゃないですよね?もしかして照明ですか?
    とっても不思議な光景です。私もひび割れた古いのを一つ持っています。
    2008年09月20日 15:43
  • hide

    ああじゃんさん、ありがとうございます。
    じつは、炭の着火のための炎なのですよ。
    灯油をひたした、着火剤を底にいれて炭をおいて
    この兵器をのせ、火をつけると、短時間で炭が
    おきます。結構たのしい儀式ですね。
    2008年09月21日 20:58
  • かずと

    すっごい 炎あがってますね~
    遠目から見たら なんだろ~~って
    炎ですよね(笑)日本全国で 流行りますかね?
    この方法(笑)
    2008年09月22日 13:43
  • hide

    かずとさん、ありがとうございます。
    火おこしの用具が、いくつか市販されていますが
    僕の場合、このセットで残りの人生を歩みたいと思います。
    七厘本体に収まる点もいいですね。
    さて、早めに商標登録を考えてもいいのでは?(笑)

    2008年09月23日 04:43

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