ネマガリダケ採り(2014年)

画像

昨年は、なぜか行かなかったタケノコ採り。
今年は、5月最終日の土曜日に行ってきました。


画像

目的の山は、白老町萩野の山林。
林道直近の笹薮で少しだけ採らせてもらいました。

今朝は、4時に起きてタケノコご飯とみそ汁をつくりました。
しみじみ美味しかった~。

さて、これから皮むきの作業が待っています。
山のものを美味しく食べるためには、手間がかかる訳です。



画像

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

  • ヨシボ

    ををを、山菜狩り・・・ですか。
    まさか、釣竿なしで・・・まさか・・・。
    水に浸けるのは、アク抜きですか。
    サカさんのスケジュール次第ですが
    早く・早く行きましょう
    早く
    ジャンジャン。
    2014年06月01日 20:01
  • 海坊主

    竹の子美味しそう!
    刺身で頂くのも美味しいですよ..
    旬の食材ほど贅沢な食はありませんネ。
    さて、週末は十勝!
    Iさんご夫婦に会えるのがとても
    楽しみです。のんびり行きたいですネ...
    お世話になります(^^♪
    2014年06月02日 19:23
  • hide

    ヨシボさん、ありがとうございます。
    笹ヤブの中で、頭が空っぽになりました。
    さて、3週の週末以降空いてます。
    どうぞお誘いください!
    2014年06月02日 20:57
  • hide

    海坊主さん、ありがとうございます。
    十勝の渓、美しいマス、懐かしい人々。
    今年も旅をしましょう!
    2014年06月02日 21:03

この記事へのトラックバック