ホタルイカの釜あげ。

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2月も、あと10日ほどです。札幌市の今朝の積雪は70センチ。
西日本の日本海側の豪雪は大変でしたが、当地は少雪の冬でした。



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好物のホタルイカが店頭に並ぶ季節になりました。
今年も美味しくいただけることに感謝したいものです。


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